miércoles, 12 de junio de 2013

Gazpacho!

Hola, hoy os traigo una receta andaluza, fresquita y deliciosa! El gazpacho!

               INGREDIENTES
             -3 tomates
             -2 pepino
             -1 pimiento verde
             - pan
             - aceite
             -vinagre
             - ajo
             - sal

 
        
                  PREPARACIÓN
1. Metemos en una jarra de agua un trozo de pan, y en un recipiente a parte (jarra, vaso de una batidora....) metemos el tomate, el pimiento y los pepinos troceados.

    


2. Metemos los trozos y el ajo en el vaso de la batidora y lo batimos.

       
 

3. Después de batirlo lo pasamos por un colador blando.

  
  
Quedarán así los trocitos en el colador:
 
     
4. Lo alińamos y lo servimos.

               ¡LISTO!





domingo, 9 de junio de 2013

Tarta de queso

Hola chicas/os espero que os haya gustado la receta anterior, hoy también os traigo repostería, vamos a hacer tarta de queso.
   
                                                 INGREDIENTES

                                                -200g de harina 
                                                -2 yogures naturales 
                                                -300g de queso Philadelphia 
                                                -4 huevos
                                                -200g de azúcar 
                                                
                                                COBERTURA 

                                               - mermelada (sabor a elegir)
                                               -sirope (del sabor de la mermelada)


                                                       LA BASE

                                              -galletas (mejor digestive)
                                               -100g de margarina






                                               PREPARACIÓN

1.En un bol mezclamos la harina, el azúcar, los huevos, el yoghurt y el queso Philadelphia y lo batimos.

  
  
                                     LA BASE

1.metemos la galletas en una bolsa y las machacamos hasta qué queden trocitos pequeńitos o en polvo.

                             

2. Derretimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas, hasta que quede un poco sólida o compacta.

                                 

    Tras todos estos pasos cogemos un recipiente, le ponemos papel vegetal por encima, colocamos la base y vertemos la masa en el recipiente (encima de la base). El horno lo precalentamos a 200 grados y después metemos la tarta a 180 grados durante  20 min. (Aprox.) 

                                            LA COBERTURA 

1. Cogemos una pequeńa cacerola y ponemos la mermelada y el sirope a cocer.
 
  

   Cuando hemos sacado ya la tarta del horno ponemos la cobertura por encima y...
                                                     ¡LISTO¡
 
                             Espero que os haya gustado  y hasta l próxima semana (creo).



sábado, 8 de junio de 2013

Galletas caseras!

Hola chicas hoy os traigo mi primera entrada del blog espero que os guste! 
Hoy vamos ha hacer galletas decoradas con glasa.

  INGREDIENTES PARA LA MASA
-200g de harina (mejor de reposteria)
-200g de azucar 
-150g de mantequilla

  INGREDIENTES PARA EL DECORADO
-4 claras de huevo
-400g de azucar glase (aprox.)
 
              PREPARADO
1. Mezclamos la harina, el azúcar y la mantequilla derretida.

2. Mezclamos bien y amasamos muy bien.

3. Extendemos la masa y hacemos las figuras de las galletas. 

4. Las metemos en el horno poniendo sobre la bandeja papel vegetal. Las metemos durante 3 min. a 160 grados. Apagamos el horno y las dejamos dentro durante otros 3 min.



                     PARA LA GLASA

1. Mezclamos las claras y el azúcar glase (podemos ańadir colorante para que quede mejor)

2. Las metemos en una manga pastelera y decoramos la galletas.

     
 

Espero que os guste!